01 / ABOUT THE PLACE
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작아 보여도 먹다 보면 제법 든든했다는 이야기가 나오는 cafe MOLE의 카레 한 접시. 멧돼지 키마와 호두·캐슈너트 카레를 함께 맛본 손님은 깊은 풍미를 인상적인 점으로 꼽았다. 멧돼지 키마, 치킨 키마, 호두와 캐슈너트 카레, 콩으로 만든 채식 카레인 달 등 여러 종류가 있어 조합을 고를 수도 있다. 고기 키마를 중심으로 할지, 콩이나 견과류 카레를 곁들일지 선택하는 재미가 있다. 한 접시 안에서 서로 다른 맛을 즐기고 싶은 점심에 잘 어울린다.
카레 외에는 직접 만든 빵으로 만든 샌드위치가 있다. 베이컨·레터스·토마토 샌드위치나 병아리콩 페이스트를 사용한 후무스를 고를 수 있다. BLT가 맛있었다고 회상하는 손님도 있어, 카레보다 가벼운 식사를 찾을 때 후보가 된다. 식사 뒤에는 베이크드 치즈케이크, 바나나 파운드케이크, 호두와 럼 레이즌 파운드케이크 등을 맛볼 수 있다. 아이스크림을 곁들인 와플과 구운 바나나도 있어 간단히 단것을 즐기는 휴식에도, 케이크와 음료를 곁들여 쉬어 가는 시간에도 잘 맞는다.
음료는 커피뿐 아니라 얼그레이, 아삼, 다즐링, 차이도 준비되어 있다. 얼그레이를 마음에 들어 했다는 홍차 애호가의 감상을 참고해 케이크와 어울리는 한 잔을 골라도 좋겠다. 커피에 관한 구체적인 후기도 있다. 카푸치노의 거품과 시나몬 향, 은은한 우유의 단맛 사이로 에스프레소의 쌉쌀함이 느껴졌다고 한다. 바나나 에스프레소 셰이크는 바나나 맛이 두드러지고 커피의 쓴맛이 더해지며, 단맛도 충분히 느껴졌다는 평이다.
실내에는 식물이 많고 재즈나 레코드 음악을 조용히 즐길 수 있었다는 이야기도 있다. 혼자 카운터에 앉아 시간을 보낸 손님도 있어, 점심 뒤 커피나 홍차를 천천히 마시고 싶을 때 들르기에도 좋다.







